«Ο μεγαλύτερος “εργοδότης” εμφανίζει τη μεγαλύτερη μείωση»

Πληθαίνουν οι φωνές των επιχειρηματιών, που αιτούνται την επανεξέταση των αιτήσεων για το πρόγραμμα στήριξης μικρών και πολύ μικρών επιχειρήσεων, “ΝΗΣΙδΑ”, της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, λόγω φαινομένων στρεβλώσεων.

Η πρωτοβουλία της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, να διαθέσει ένα αρκετά σημαντικό ποσό, για τη στήριξη των μικρομεσαίων επιχειρήσεων που επλήγησαν από την πανδημία στο Νότιο Αιγαίο, έφερε ένα συγκρατημένο “χαμόγελο” στους επιχειρηματίες, οι οποίοι είδαν τις επιχειρήσεις τους, είτε να τίθενται επί σειρά μηνών σε αναστολή λειτουργίας, είτε να υποφέρουν από ζημία στα ταμεία τους.

Μετά την ανακοίνωση, ωστόσο των αποτελεσμάτων – αφού είχε ολοκληρωθεί η διαδικασία υποβολής αιτήσεων και αξιολόγησής τους – δεν είναι λίγες οι επιχειρήσεις, που έχουν παρατηρήσει στρεβλώσεις στον τρόπο ένταξης ή απόρριψης των επιχειρήσεων, έχοντας ως αποτέλεσμα να κρίνεται σκόπιμη η επανεξέταση των αιτήσεων, για τη θεραπεία των όποιων ενδεχόμενων αδικιών.

Όσον αφορά συγκεκριμένα στον κλάδο της εστίασης, το Σωματείο Μαζικής Εστίασης Νάξου “Φιλοξενία”, εξέδωσε ανοιχτή επιστολή προς τον Περιφερειάρχη, αναγνωρίζοντας τη χρησιμότητα του προγράμματος στήριξης, αλλά και των προθέσεων του ίδιου και της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, καλώντας ωστόσο σε επανεξέταση των αιτήσεων για δικαιότερη διανομή των διαθέσιμων πόρων του προγράμματος. Παράλληλα, αίτημα των ανθρώπων της εστίασης, του κλάδου που έχει πληγεί βαρύτερα από όλους τους υπόλοιπους στη χώρα, είναι, ει δυνατόν, η περαιτέρω στήριξη του τομέα από την Περιφέρεια.

Περιπτώσεις στρεβλώσεων και αδικιών

Όπως τονίζει στην ανοικτή επιστολή του προς τον Περιφερειάρχη Ν. Αιγαίου, κ. Γιώργο Χατζημάρκο το Σωματείο “Φιλοξενία”, «μετά την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων του Προγράμματος «ΝΗΣΙδΑ», για την ενίσχυση των μικρών και πολύ μικρών επιχειρήσεων του Νοτίου Αιγαίου που πλήττονται από την πανδημία covid – 19, θα θέλαμε να σας παραθέσουμε τις απόψεις μας που αφορούν τον κλάδο της Εστίασης που πλήττεται περισσότερο απ’ όλους τους κλάδους κατά την διάρκεια αυτής της πρωτοφανούς κρίσης».

Εν πρώτοις, το Σωματείο αποδίδει εύσημα για την πρωτοβουλία, όπως επίσης και την καλή προαίρεση των ιθυνόντων για την όσο το δυνατόν ομαλότερη διεξαγωγή της διαδικασίας, σημειώνοντας, ότι «αναγνωρίζουμε την βούλησή σας να βοηθήσετε τις επιχειρήσεις Εστίασης και δεν μπορούμε να μην σας ευχαριστήσουμε ως προς την πρόθεση και την προσπάθεια αλλά και την αποτελεσματικότητα να εξασφαλίσετε κονδύλια για τις ανάγκες των επιχειρήσεων που πλήττονται. Επίσης να επισημάνουμε ότι αναγνωρίζουμε και το πρόβλημα που υφίσταται στους υπόλοιπους κλάδους τις οικονομίας αλλά και αγωνιούμε για όλη την κοινωνία που δοκιμάζεται με πρωτόγνωρο και βάναυσο τρόπο».

Σχετικά με φαινόμενα στρεβλώσεων που παρατηρήθηκαν στον τομέα της εστίασης, κατά την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων ένταξης των επιχειρήσεων στο πρόγραμμα, το Σωματείο παρατηρεί τα εξής:

«Η 1η προκήρυξη προέβλεπε ένα ανώτατο όριο επιδότησης 30.000€ και ενιαίο πακέτο για τον Τριτογενή Τομέα "Τουρισμός - Υπηρεσίες", όπου εκεί υποχρεωτικά υπαγόταν και η εστίαση, μαζί με ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, υπηρεσίες κτλ. Στις 05/11/2020 τροποποιήθηκε η προκήρυξε με τις εξής αλλαγές μεταξύ άλλων:

1) Το ανώτατο όριο επιδότησης μειώθηκε στις 10.000€

& 2) Προβλέφθηκε ξεχωριστό κονδύλι για την εστίαση, δημιουργώντας έναν 4ο τομέα επιλεξιμότητας, αμιγώς για την εστίαση».

Όπως εξηγεί το Σωματείο, αποτέλεσμα των παραπάνω είναι, ότι «επιχειρήσεις εστίασης που είχαν αιτηθεί πριν τις 05/11/2020, κατατάχθηκαν στον "τουρισμό", όπου η μοριοδοτική βάση ήταν υψηλότερη από τον τομέα "εστίασης", όπου θα έπρεπε ορθά να καταταχθούν. Έτσι, επιχειρήσεις εστίασης αντί να "συγκριθούν" με επιχειρήσεις εστίασης, "συνεκρίθησαν" με άλλους κλάδους κι έτσι απερρίφθησαν, αν και συγκέντρωσαν μεγαλύτερη βαθμολογία από τη μοριοδοτική βάση του τομέα "εστίασης"».

Μάλιστα, παραθέτουν δύο σχετικά παραδείγματα, αναφέροντας, ότι «Εστιατόριο Α με βαθμολογία 68 αιτήθηκε στις 04/11/2020 και αυτομάτως κατατάχθηκε στον "Τριτογενή Τομέα - Υπηρεσίες" και αξιολογήθηκε εκεί και απορρίφθηκε. Εστιατόριο Β με βαθμολογία 63 αιτήθηκε στις 05/11/2020 και αυτομάτως κατατάχθηκε στον "Τομέα Εστίασης" και αξιολογήθηκε εκεί και εγκρίθηκε».

Δεδομένων των ανωτέρω, το Σωματείο ζητά από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου «να γίνει επανεξέταση των αιτήσεων ώστε όλες οι επιχειρήσεις που διαθέτουν ΚΑΔ Εστίασης (5610…..) να ενταχθούν και να αξιολογηθούν στον κλάδο με τους Δικαιούχους κατηγορίας Δ (Τριτογενής τομέας – Εστίαση) ανεξάρτητα αν καταθέσουν ένσταση μ’ αυτό το αίτημα αφού η καταχώρησή τους σε άλλο κλάδο δεν οφείλεται σε δική τους υπαιτιότητα αλλά προφανώς σε κεκτημένη ταχύτητα της Επιτροπής προκειμένου να προχωρήσει το πρόγραμμα ταχύτερα».

Αίτημα επιπλέον ενίσχυσης του κλάδου λόγω μεγαλύτερης ζημίας του

Ταυτόχρονα ωστόσο, το Σωματείο Μαζικής Εστίασης της Νάξου σημειώνει, ότι ο κλάδος της εστίασης παρουσιάζει μεγάλες ιδιαιτερότητες, καθώς οι συνθήκες και τα χαρακτηριστικά του είναι διαφοροποιημένα από τους υπόλοιπους επιχειρηματικούς κλάδους.

Όπως αναφέρει το Σωματείο, «οι επιχειρήσεις Εστίασης είναι κλειστές με κρατική εντολή το μεγαλύτερο διάστημα από όλες τις επιχειρήσεις α) του Δευτερογενή τομέα – Μεταποίηση - Χονδρικό εμπόριο (το οποίο λειτουργούσε κανονικά) β) Τριτογενή τομέα – Τουρισμός – Υπηρεσίες και γ) Τομέα – Λιανικού εμπορίου (του οποίου κάποια τμήματα έκλεισαν πολύ λιγότερο και κάποια καθόλου)».

Επίσης, τονίζεται, ότι «η μεγάλη ιδιαιτερότητα μιας επιχείρησης Εστίασης σε σχέση με μία Τουριστική επιχείρηση (πχ διαμονής) είναι ότι η Εστίαση δεν έχει δεδομένη προβλεπόμενη ταμειακή ροή. Σε αντίθεση δηλαδή με την διαμονή (που έχει κρατήσεις εκ των προτέρων και τις περισσότερες φορές και προεξοφλημένες) δεν γνωρίζει πόσους πελάτες θα έχει ώστε να προγραμματίσει τη λειτουργία της που αφορά λειτουργικά έξοδα και εργαζομένους και προμήθεια πρώτων υλών που είναι και ευαλλοίωτες. Αυτό προκαλεί ζημία πέραν της μείωσης του τζίρου και είναι μία πολύ σημαντική συνισταμένη που δεν εξετάζεται αλλά όμως προκαλεί τριγμούς στην κερδοφορία της επιχείρησης και την βιωσιμότητά της. Το άνοιγμα της Εστίασης πέρυσι στις 25 Μαΐου 2020 και μέχρι τις 15-20 Ιουλίου που ξεκίνησε να έρχεται τουρισμός στις περιοχές μας ήταν ιδιαίτερα ζημιογόνο και εμφάνισε αυτό το πρώτο διάστημα τα μεγαλύτερα ποσοστά μείωσης 75-90%».

Επιπλέον υπογραμμίζεται, ότι «η κατανάλωση που χάνεται στην Εστίαση σε σχέση με το Λιανικό Εμπόριο (του οποίου οι αιτήσεις ικανοποιήθηκαν σε ποσοστό 100% μέσω του προγράμματος) δύναται να πραγματοποιηθεί με άλλους τρόπους (clik away, click in shop , e-shop, η με φυσική παρουσία στο κατάστημα ) και σε δεύτερο χρόνο. Η αγορά προϊόντων από το εμπόριο δεν εμποδίζεται σε σχέση με την Εστίαση που η κατανάλωση που δεν πραγματοποιήθηκε σήμερα εξαφανίζεται δεν αναπληρώνεται. Για παράδειγμα θα πάρουμε σήμερα , αύριο-μεθαύριο ένα παντελόνι αλλά δεν θα πιούμε 3 καφέδες και θα φάμε 2 μπριζόλες που δεν μπορέσαμε να φάμε προηγουμένως».

«Είμαστε ο μεγαλύτερος εργοδότης της χώρας μετά το δημόσιο απασχολώντας σε 82.000 επιχειρήσεις Εστίασης 330.000 εργαζομένους και επιπλέον 110.000 συμβοηθούντα μέλη των οικογενειών», σημειώνει το Σωματείο, ωστόσο «η Εστίαση στην περιοχή του Νοτίου Αιγαίου αλλά και ιδιαίτερα στις Κυκλάδες εμφάνισε τα μεγαλύτερα ποσοστά μείωσης του κλάδου Πανελλαδικά εντός του 2020 σε σχέση με το 2019. Ενδεικτικά αναφέρουμε: Μύκονος -73,3%, Σαντορίνη -71%, Πάρος -57,5%, Κως -55,9%, Νάξος -54,1% , Ρόδος -53,8%».

Σύμφωνα με το Σωματείο “Φιλοξενία”, «από τις διαφαινόμενες εξελίξεις και την συμπεριφορά της πανδημίας η Εστίαση εξακολουθεί να παραμένει κλειστή και θα ανοίξει τελευταία αλλά και η τουριστική σεζόν (η οποία είναι η βασική περίοδος λειτουργίας της Εστίασης στην περιοχή μας) μετατίθεται και πέραν του Ιουνίου με βάση τις υπάρχουσες κρατήσεις. Αλλά και με βάση τις έρευνες οι συνήθειες των καταναλωτών έχουν διαταραχθεί για την Εστίαση όπου θα χρειαστεί χρόνος να ομαλοποιηθούν. Άρα, το πρώτο διάστημα για την Εστίαση, όπως πέρυσι το αντίστοιχο του 2020, θα είναι ζημιογόνο και κοστοβόρο». Ως εκ τούτου, και αναγνωρίζοντας τις ικανότητες του Περιφερειάρχη όπως και την αντίληψή του για τα ζητήματα της αγοράς, το Σωματείο ζητά «να αυξηθεί το κονδύλι για τις επιχειρήσεις Εστίασης προκειμένου να ενταχθούν και να ενισχυθούν και επιχειρήσεις με χαμηλότερη βαθμολογία».

Μάλιστα, κλείνουν την επιστολή τους απευθυνόμενοι ονομαστικά στον κ. Χατζημάρκο, τονίζοντας, ότι «εναποθέτουμε σε εσάς τις ελπίδες μας για βοήθεια του κλάδου της Εστίασης στην περιοχή μας. Πέραν όλων των άλλων που αποδεδειγμένα επιτυγχάνετε ικανοποιήστε το παραπάνω δίκαιο αίτημα μας δίνοντας μας την ώθηση να προχωρήσουμε την επόμενη μέρα. Μαζί μπορούμε να οδηγηθούμε ασφαλέστερα σ’ ένα καλύτερο μέλλον για την περιοχή μας και τους ανθρώπους της».