παραδοσιακά προϊόντα

Οικολογική μεταφορά τοπικών προϊόντων στο Ν. Αιγαίο

  • Παρασκευή, 2 Δεκεμβρίου, 2022 - 14:06
  • 0 Σχόλια

Ο γαστρονομικός πλούτος της Ελλάδας αποτελεί δυναμικό πεδίο προβολής και δραστηριότητας καθώς και ζωτικό στοιχείο της πολιτιστικής της κληρονομιάς. Οι παραγωγοί των νησιών του Αιγαίου αντιπροσωπεύουν μεγάλο μέρος αυτής της παράδοσης, καλλιεργώντας, παράγοντας και μεταποιώντας μοναδικά προϊόντα...

Προβολή γαστρονομικής ταυτότητας στη σκιά του Covid-19

Καταρτίστηκε το πλάνο των δράσεων προβολής των τοπικών προϊόντων της Περιφέρειας Ν. Αιγαίου για το 2021, η υλοποίηση του οποίου όμως θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από την πορεία της πανδημίας παγκοσμίως.

Η Περιφέρεια επιδιώκει κάθε χρόνο να αναδεικνύει τη γαστρονομική ταυτότητα των...