Η καρδιά του πολυτελούς τουρισμού "χτύπησε" ξανά στη Σαντορίνη

Το 2ο Συνέδριο Τουρισμού Πολυτελείας είναι πλέον γεγονός. Στο συνέδριο, που πραγματοποιήθηκε για δεύτερη συνεχή χρονιά, στη Σαντορίνη, 12 και 13 Οκτωβρίου, συζητήθηκαν πολλά και κομβικής σημασίας ζητήματα, όπως οι περαιτέρω προοπτικές ανάπτυξης του τουρισμού πολυτελείας και οι προκλήσεις και η σημαντική θέση της Ελλάδας σε αυτόν τον τομέα.

Α. Παγώνης: "Ήταν ένα 2ο συνέδριο πραγματικά, πολύ πιο επιτυχημένο και οργανωμένο από το πρώτο"

Ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Σαντορίνης, Αντώνης Παγώνης, μίλησε στην "Κοινή Γνώμη" τόσο για το 2ο συνέδριο, που ολοκληρώθηκε με επιτυχία, όσοκαι για τους σημαντικούς ανθρώπους και τις εταιρείες που το τίμησαν, με την παρουσία τους. Συγκεκριμένα, ανέφερε, ότι, "ήταν ένα πολύ επιτυχημένο συνέδριο, στο οποίο ήρθαν πολύ σημαντικές προσωπικότητες του τουρισμού, όχι μόνο από την Ελλάδα, αλλά από το παγκόσμιο στερέωμα. Ήρθαν αρκετές αεροπορικές εταιρείες, τύπου "learjet" με τους διευθύνοντες συμβούλους τους, αρκετές εταιρίες στον κλάδο του "yachting", πολλοί ξενοδόχοι εκτός Σαντορίνης, όπως και άτομα που ασχολούνται γενικά με το luxury κομμάτι, γιατί τονίζω ότι το luxury δεν είναι μόνο το ακριβό, αλλά είναι η συνολική προσέγγιση. Με την παρουσία τους, μας τίμησαν επίσης αυτοδιοικητικοί αλλά και άνθρωποι της κυβέρνησης. Ήταν ένα 2ο συνέδριο πραγματικά, πολύ πιο επιτυχημένο και οργανωμένο από το πρώτο. Κατ' εμέ η εικόνα που άφησε ήταν εξαιρετική και συζητήθηκαν όλα όσα αφορούν στον luxury τουρισμό, συζητήθηκαν και θίχθηκαν ζητήματα για τα εργασιακά και για το τι μέλλει γενέσθαι, όπως επίσης ζητήματα για τις μηδενικές υποδομές που έχουμε να αντιμετωπίσουμε στα νησιά μας και στη Σαντορίνη. Παράλληλα, συζητήθηκαν οι νέες τάσεις στον τουρισμό και το σημαντικότερο που θα πρέπει να το βάλουμε όλοι πολύ υψηλά στη λογική μας είναι το κομμάτι της βιωσιμότητας".

"Το μέλλον είναι σήμερα και πρέπει τώρα να σχεδιάσουμε για τα επόμενα χρόνια"

Αναφορικά, με τη συμμετοχή της Ένωσης Ξενοδόχων Σαντορίνης στο 2ο συνέδριο, ο κ. Παγώνης, τόνισε, πως, "ήμασταν χρυσοί χορηγοί και φιλοξενήσαμε όλους τους καλεσμένους του συνεδρίου στα καταλύματα μας. Μας τίμησαν και οι σχολές που ήρθαν και οι φοιτητές, γιατί το νέο αίμα είναι αυτό που θα δώσει πνοή για τον Ελληνικό Τουρισμό. Εγώ ήμουν ομιλητής στο πρώτο πάνελ και αυτά τα πράγματα που διατυπώθηκαν, ήταν ότι εμείς δεν στεκόμαστε στα λόγια που είπε ο δήμαρχος Σαντορίνης, ότι πρέπει να μείνουν στο νησί, οι μισές επιχειρήσεις. Εμείς αγαπάμε την επιχειρηματικότητα και θέλουμε να βλέπουμε το μέλλον και κανείς δεν μπορεί να το στερήσει από τη νέα γενιά, αλλά πιστεύουμε ότι θα πρέπει να υπάρξει άμεσα εκπαίδευση για τους εργαζομένους, γιατί τη διαφορά στον πολυτελή τουρισμού, τη κάνει το ανθρώπινο δυναμικό. Επίσης, θα πρέπει να στοχεύσει η Ελλάδα στρατηγικά και δεν μιλάω για τη Σαντορίνη αλλά συνολικά για την Ελλάδα, πάνω στις υποδομές για τα επόμενα χρόνια. Το μέλλον είναι σήμερα και πρέπει τώρα να σχεδιάσουμε για τα επόμενα χρόνια. Ήδη ανανεώσαμε το ραντεβού μας για το τρίτο συνέδριο που θα γίνει την επόμενη χρονιά και πρέπει ο κόσμος να ξέρει, ότι αυτό είναι ένα συνέδριο που ναι μεν γίνεται στη Σαντορίνη, αλλά δεν αφορά μόνο τη Σαντορίνη, αλλά όλη την Ελλάδα."

Ο. Κεφαλογιάννη: "Η πολυτέλεια είναι πλέον συνυφασμένη με την εξατομίκευση της εμπειρίας"

Ακόμη μία σημαντική παρουσία, στο συνέδριο ήταν αυτή της υπουργού Τουρισμού, Όλγας Κεφαλογιάννη, η οποία στο μήνυμά της, τόνισε ότι, "ο τουρισμός πολυτελείας είναι ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους κλάδους και εμπεριέχει στοιχεία ποιότητας αλλά και αποκλειστικότητας. Είναι βέβαιο ότι σήμερα αυτή η μορφή τουρισμού δεν αφορά μόνο τη διαμονή σε πολυτελή καταλύματα ή σε υπηρεσίες πολυτελείας, καθώς η πολυτέλεια είναι πλέον συνυφασμένη με την εξατομίκευση της εμπειρίας και τη μοναδικότητα της ταξιδιωτικής εμπειρίας. Οι ταξιδιώτες αναζητούν όλο και συχνότερα την γνωριμία με τον πολιτιστικό πλούτο ενός τόπου, το φυσικό περιβάλλον, την αυθεντική γαστρονομία και την ουσιαστική σύνδεση με τους τόπους που επισκέπτονται".

"Σε επίπεδο θεσμικού πλαισίου, μεριμνούμε για την ανάπτυξη υποδομών που μπορούν να υποστηρίξουν ένα τουριστικό προϊόν υψηλών απαιτήσεων"

Παράλληλα, αναφορικά με την Ελλάδα, η κ. Κεφαλογιάννη, αναφέρθηκε στο γεγονός ότι η περαιτέρω ανάπτυξη του τουρισμού πολυτελείας, μπορεί να εισφέρει ουσιαστικά στη συνολική αναβάθμιση της ποιότητας του τουριστικού προϊόντος και στη βιωσιμότητα των προορισμών. Μεταξύ άλλων, είπε, ότι, "στο υπουργείο Τουρισμού έχουμε θέσει ως προτεραιότητα την προώθηση του τουρισμού πολυτελείας. Μέσα από μια σειρά δράσεων και πολιτικών στοχεύουμε στον εμπλουτισμό της τουριστικής προσφοράς, στην αναβάθμιση των υποδομών και της ποιότητας των υπηρεσιών αλλά και την προβολή της Ελλάδας ως κορυφαίο προορισμό για τουρισμό πολυτελείας σε παγκόσμιο επίπεδο. Σε επίπεδο θεσμικού πλαισίου, μεριμνούμε για την ανάπτυξη υποδομών που μπορούν να υποστηρίξουν ένα τουριστικό προϊόν υψηλών απαιτήσεων. Με πρόσφατη νομοθετική μας πρωτοβουλία, προχωρήσαμε σε ρυθμίσεις για την απλοποίηση των διαδικασιών αδειοδότησης αλλά και την αναβάθμιση τουριστικών υποδομών της χώρας μας. Εισαγάγαμε ρυθμίσεις που αφορούν σε υποδομές, όπως τα σύνθετα τουριστικά καταλύματα, τις περιοχές ολοκληρωμένης τουριστικής ανάπτυξης, τους τουριστικούς λιμένες και τις εγκαταστάσεις ιαματικού τουρισμού".

Η τοποθέτηση του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος

Η αντιπρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, Χριστίνα Τετράδη, στο λόγο της τόνισε, ότι για τους ξενοδόχους η έννοια του τουρισμού πολυτελείας είναι πάντα συνυφασμένη με την αυθεντική φιλοξενία, ενώ αναφέρθηκε στη σημασία και τον ρόλο των ίδιων των ξενοδόχων, καθώς γίνονται πρεσβευτές της χώρας μας και μέσω των υπηρεσιών που προσφέρουν δημιουργούν στον επισκέπτη την επιθυμία να ξαναέρθει.

Συγκεκριμένα, ανάφερε, ότι, "εμείς ως Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο, προσπαθώντας να αλλάξουμε τη φιλοσοφία γύρω από την απασχόληση και να φέρουμε μια νέα νοοτροπία, αυτή που λέει πόσα πραγματικά έχει να προσφέρει ο τουρισμός και η φιλοξενία, μέσα από το πρόγραμμα "Φιλοξενία μου", σε συνεργασία με το υπουργείο Τουρισμού και το υπουργείο Παιδείας, έχουμε βγάλει ένα εξαιρετικό βιβλίο το οποίο διδάσκεται στα παιδιά του δημοτικού. Εκεί που όλα αρχίζουν, εκεί που διαμορφώνονται οι νοοτροπίες, και μέσα από αυτό μαθαίνουν για τις αρχές τις φιλοξενίας, της βιωσιμότητας, των επαγγελμάτων, πόσα απολαμβάνουν οι άνθρωποι από τον τουρισμό αλλά και τις υποχρεώσεις τους Διδάσκεται στα ειδικά εργαστήρια, στα ολοήμερα σχολεία".

Τέλος τόνισε, ότι "ένας τόπος πρέπει πρώτα από όλα να λειτουργεί για τους ίδιους τους κατοίκους και μετά και για τους επισκέπτες του. Νομίζω ότι τα προβλήματα υποδομών είναι διαχρονικά στην Ελλάδα και δεν νομίζω ότι πρέπει να εφεύρουμε λέξεις για να δικαιολογήσουμε αυτά τα προβλήματα".