Νίκος Ρούσσος. Νάξος - Πάνερμος
Τα απορριπτόμενα στο δίκτυο αποχέτευσης λίπη, έλαια και στερεά απόβλητα τροφίμων, αποτελούν σημαντικής κλίμακας περιβαλλοντικό και διαχειριστικό πρόβλημα με αρνητικές επιπτώσεις τόσο στα δίκτυα λυμάτων, τα αντλιοστάσια, όσο και στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας τους. Επιπλέον, τα λίπη και έλαια...