Νησάκι "Νησί ", στην Φάμπρικα Σύρου.
Δεσύπρης Νίκος
Χαμηλότερα θα κοστίσει εφέτος στον καταναλωτή η προμήθεια του ελαιολάδου από τα ράφια των σούπερ μάρκετ, μιας και σύμφωνα με τις πρώτες ενδείξεις η εφετινή παραγωγή αναμένεται να είναι καλύτερη από αυτήν του 2023.
«Σύμφωνα με εκτιμήσεις η φετινή ελαιοκομική παραγωγή θα ανέλθει μεταξύ 220...
Στην αναζήτηση λύσεων για την μείωση των υπέρογκων τιμών στο ελαιόλαδο θα επιδοθεί το επόμενο διάστημα η νέα ηγεσία του υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων.
Σύμφωνα με κύκλους του Υπουργείου, ο νέος υπουργός Ανάπτυξης κ. Τάκης Θεοδωρικάκος και το επιτελείο του, προτεραιοποιούν την πάλη...
Άλλη μια σπουδαία διάκριση για το νησί της Πάρου αποτελεί το χρυσό βραβείο που απονεμήθηκε στο βιολογικό ελαιόλαδο που παράγεται από την Ι.Κ.Ε. ΚΑΜΑΡΑΝΘΟ, στο Καμάρι της Αγκαιριάς Πάρου, στον Διεθνή Διαγωνισμό Ποιότητας Ελαιολάδου στο Βερολίνο για την παραγωγή του 2024, στην κατηγορία υψιλές...
Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν το ελαιόλαδο ως ελιξίριο νεότητας και υγείας. Ακόμα και σήμερα, που οι διατροφικές μας συνήθειες έχουν αλλάξει και δεν ταυτίζονται ιδιαίτερα με τη διατροφή των προγόνων μας, οι ιδιότητες του διατροφικού αυτού χρυσού έχουν αναγνωριστεί...
Αν και στα ελληνικά δεν μπορεί να αποδοθεί με σαφήνεια, στην αγγλική γλώσσα ο όρος «oil crisis» που κυριαρχεί στις αγορές έχει διττή σημασία: αφενός περιγράφει τις ανησυχίες για επανάληψη της πετρελαϊκής κρίση του 1973, με την ανάφλεξη στη Μέση Ανατολή, και αφετέρου τη μεγάλη κρίση στην...
Το ιδιαίτερα ακριβό ελαιόλαδο έχει ως αποτέλεσμα πολλοί να ψάχνουν τρόπο να το αντικαταστήσουν στη διατροφή τους. Ωστόσο, οι καρδιολόγοι κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου, καθώς η αντικατάστασή του με άλλα φθηνότερα έλαια ενέχουν κινδύνους για την υγεία.
Μια ριζοσπαστική επιστημονική άποψη...
Τεράστια αύξηση έχει σημειώσει το τελευταίο 6μηνο η τιμή του ελαιόλαδου, τόσο στα ράφια των σούπερ μάρκετ, όσο και στο επονομαζόμενο χύμα, δηλαδή αυτό που πωλείται στον τενεκέ από τους παραγωγούς.
Και τα χειρότερα δεν τα έχουμε δει, όπως αναφέρουν όσοι είναι σε θέση να έχουν γνώση της...