Εξέλιξη κύκλου εργασιών σε καταλύματα και εστίαση Οκτώβριος 2021

Η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) παρουσιάζει τη χαρτογράφηση της εξέλιξης του κύκλου εργασιών των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στους κλάδους των καταλυμάτων και των υπηρεσιών εστίασης.

Οι κλάδοι αυτοί τίθενται διαχρονικά στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος λόγω της βαρύτητας που έχουν στη διαμόρφωση των επιδόσεων της ελληνικής οικονομίας συνολικά, αλλά και της εκτεταμένης διασποράς τους, με σημαντική παρουσία σε όλες τις περιφερειακές ενότητες και σημαντική συμβολή στις αντίστοιχες τοπικές οικονομίες της Ελλάδας συχνά συσχετιζόμενη με το τουριστικό προϊόν της χώρας.

Παράλληλα, κατά την πρόσφατη συγκυρία, η παρακολούθηση και διακριτή δημοσίευση της εξέλιξης των μεγεθών των κλάδων αυτών καθίσταται επιτακτική, δεδομένων των επιπτώσεων, άμεσων και έμμεσων, που αυτοί υπέστησαν λόγω της πανδημίας της νόσου του κορωνοϊού 2019 (COVID-19).

Για τις επιχειρήσεις του κλάδου καταλυμάτων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Οκτώβριο 2021 ανήλθε σε 482.519.478 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 105,9% σε σχέση με τον Οκτώβριο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 234.340.816 ευρώ.

Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2020 μεγαλύτερη από 1,0%, η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών τον Οκτώβριο 2021 σε σύγκριση με τον Οκτώβριο 2020 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ζακύνθου (431,9%) και η μικρότερη αύξηση (58,2%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κω.

Για τις επιχειρήσεις του κλάδου υπηρεσιών εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Οκτώβριο 2021 ανήλθε σε 142.567.667 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 31,1% σε σχέση με τον Οκτώβριο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 108.750.364 ευρώ.

Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2020 μεγαλύτερη από 1,0%, η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών τον Οκτώβριο 2021 σε σύγκριση με τον Οκτώβριο 2020 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (236,0%) και η μικρότερη αύξηση (8,0%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θεσσαλονίκης, ενώ η μεγαλύτερη μείωση καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής (16,3%).