Μεγάλη στροφή του ΔΙΕΚ Σύρου στον τουρισμό

Στις αρχές του επόμενου μήνα θα ξεκινήσουν οι εγγραφές στο Δημόσιο Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης της Σύρου για το προσεχές εκπαιδευτικό έτος 2021-2022.

Μεταξύ των προτάσεων του ΔΙΕΚ, που έχουν αποσταλεί προς τη Γενική Γραμματεία Επαγγελματικής Εκπαίδευσης, Κατάρτισης και Δια Βίου Μάθησης & Νεολαίας είναι και η δημιουργία τμήματος Θρησκευτικού Τουρισμού και Προσκυνηματικών Περιηγήσεων στο νησί της Τήνου.

Στους σκοπούς της συγκεκριμένης ειδικότητας εντάσσεται η ανάδειξη της θρησκευτικής και πολιτισμικής κληρονομιάς της χώρας μας σε Έλληνες και ξένους προσκυνητές, σε φιλέρευνους τουρίστες αλλά και σε θαυμαστές της Τέχνης, μέσα από θρησκευτικές – προσκυνηματικές περιηγήσεις και πολιτισμικά "οδοιπορικά", στους δρόμους που χάραξαν θρησκείες, λαοί και πολιτισμοί κατά τη μακραίωνη ιστορία της χώρας. Ειδικότερα, οι απόφοιτοι της ειδικότητας θα παρέχουν εξειδικευμένες και στοχευμένες υπηρεσίες με τελικό αποδέκτη περιηγητές, ημεδαπούς ή αλλοδαπούς, οποιασδήποτε θρησκείας ή δόγματος, που επισκέπτονται έναν χώρο ή περιοχή προκειμένου να γνωρίσουν μία θρησκεία και τα επιμέρους στοιχεία της είτε προκειμένου να ικανοποιήσουν θρησκευτικές – λατρευτικές ανάγκες τους.

Επαγγελματικό περίγραμμα ειδικότητας

Ο διπλωματούχος της ειδικότητας «Θρησκευτικού Τουρισμού και Προσκυνηματικών Περιηγήσεων» θα είναι ικανός να ασχολείται με το σύνολο των τουριστικών δραστηριοτήτων που σχετίζονται με τη διενέργεια ταξιδιού, ατομικού ή ομαδικού, σε τόπους, χώρους και μνημεία, κτίσματα, μονές και ναούς που σχετίζονται με την ιστορία και την εξέλιξη της θρησκευτικής δραστηριότητας ή γενικότερα θρησκευτικής σημασίας, για λόγους θρησκευτικού, πολιτιστικού και εκπαιδευτικού ενδιαφέροντος, που αφορούν στην ιστορία της Ελλάδας. Επιπλέον, θα είναι σε θέση να αναλάβει προσκυνηματικές περιηγήσεις (στην Ελλάδα και σε χώρες που σχετίζονται με την ιστορία της) και όλες τις δραστηριότητες που διενεργούνται με κίνητρο, μεταξύ άλλων, το προσκύνημα, τη συμμετοχή σε θρησκευτικές τελετές/εκδηλώσεις, την εκπλήρωση τάματος, την έκφραση, γενικά, της λατρευτικής πίστης και την ανάγκη εκπλήρωσης της εσωτερικής αναζήτησης του θείου.

Στις δραστηριότητες του θρησκευτικού τουρισμού και των προσκυνηματικών περιηγήσεων περιλαμβάνονται συνέδρια και εκδηλώσεις που διοργανώνονται από τις γνωστές θρησκευτικές κοινότητες στην Ελλάδα, που έχουν αντικείμενο σχετικό με θέματα θρησκείας, θρησκευτικών μνημείων, δραστηριοτήτων και τελετών, καθώς και δράσεις με το σκοπό της ανάδειξης των μνημείων, των χώρων, των παραδόσεων και των επετείων, σχετικών με την ιστορία, την εξέλιξη και την ανάπτυξη της θρησκευτικής τουριστικής δραστηριότητας και των προσκυνηματικών περιηγήσεων γενικότερα. Όλα τα παραπάνω έχουν ως σκοπό την ανάδειξη της θρησκευτικής – πολιτιστικής κληρονομιάς της Ελλάδας, στην μακραίωνη ιστορική πορεία της, και του ιδιαίτερου πολιτισμού που απορρέει από αυτή. Η ανάπτυξη των δραστηριοτήτων που λαμβάνουν χώρα σε αρχαιολογικούς χώρους, ιστορικούς τόπους, μνημεία και δημόσια μουσεία, τελεί υπό την επιφύλαξη του οικείου θεσμικού πλαισίου περί προστασίας τους, συμπεριλαμβανομένων των διατάξεων του ν. 3028/2002 και ιδίως του άρθρου 46 και των κατ’ εξουσιοδότηση εκδιδόμενων πράξεων.

Οι ενέργειες του ΔΙΕΚ Σύρου για τη δημιουργία σχετικού τμήματος στην Τήνο, που θεωρείται η «πρωτεύουσα του θρησκευτικού τουρισμού» στην Ελλάδα, τυγχάνουν θερμής υποστήριξης από την Ιερά Μητρόπολη Σύρου. Εξίσου θετική είναι και η ανταπόκριση του Δήμου Τήνου. Το αίτημα έγινε αποδεκτό από τη Δημοτική Επιτροπή Παιδείας ενώ θα τεθεί προς τελική έγκριση σε προσεχή συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου. Από την πλευρά του ΔΙΕΚ έχει προταθεί ο χώρος του Γυμνασίου Τήνου για τη στέγαση και τη λειτουργία του τμήματος σε απογευματινή βάση.

Τα τελευταία χρόνια το Δημόσιο Ινστιτούτου Επαγγελματικής Κατάρτισης της Σύρου δίνει ιδιαίτερη έμφαση στον τουρισμό. Για το λόγο αυτό, κάθε χρόνο προτείνονται και λειτουργούν καινούριες ειδικότητες, σχετικές με το αντικείμενο.

Τουριστικός Συνοδός στη Σύρο

Για το έτος κατάρτισης 2021-2022, προτείνονται ως ειδικότητες παράλληλου μηχανογραφικού: 1. Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Υπηρεσία Υποδοχής- Υπηρεσία Ορόφων- Εμπορευματογνωσία) και 2. Τουριστικός Συνοδός.

Η ειδικότητα του Τουριστικού Συνοδού, που δεν έχει λειτουργήσει ξανά στη Σύρο, ανήκει στην Ομάδα Προσανατολισμού «Διοίκησης και Οικονομίας».

Ο Τουριστικός Συνοδός (Tour Leader) είναι ο επαγγελματίας ο οποίος αναλαμβάνει τη συνοδεία οργανωμένων ομάδων τουριστών σε τουριστικούς προορισμούς του εξωτερικού και του εσωτερικού και ασχολείται με το σύνολο των δραστηριοτήτων που σχετίζονται με τη συνοδεία τους. Προσλαμβάνεται από ταξιδιωτικά γραφεία και διοργανωτές ομαδικών ταξιδιών, tour operators, αλλά και από τουριστικά γραφεία εισερχόμενου τουρισμού στους τόπους προορισμού ανάλογα με τη ζήτηση, την εποχικότητα και τον όγκο δραστηριοτήτων του τουριστικού πρακτορείου είτε σε μόνιμη βάση είτε με σύμβαση έργου, σύμφωνα με τις υπηρεσίες που προσφέρει στο τουριστικό πρακτορείο. Η υπηρεσία που παρέχει είναι καθοριστική, ώστε να χαρακτηριστεί ένα ταξίδι επιτυχημένο και ο διοργανωτής ως «ειδικός» στον χώρο των ομαδικών οργανωμένων ταξιδιών.

Όλες οι προτεινόμενες ειδικότητες για το έτος 2021-2022

Τέλος, από το ΔΙΕΚ Σύρου προτείνονται τέσσερις ακόμη ειδικότητες: Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας (CHEF), Στέλεχος Μηχανογραφημένου λογιστηρίου – Φοροτεχνικού Γραφείου (λειτουργούσε κατά το παρελθόν στο νησί από το 1994 έως το 2007),          Τεχνικός Κομμωτικής Τέχνης και Τεχνικός Αμπελουργίας & Οινολογίας (νέα ειδικότητα).

Ο διπλωματούχος της ειδικότητας «Τεχνικός Αμπελουργίας και Οινολογίας» των ΙΕΚ διαθέτει τις επαγγελματικές γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες ώστε να είναι σε θέση να απασχολείται σε αμπελουργικές, οινοποιητικές ή μικτές αμπελοοινικέςεπιχειρήσεις (πχ. Ιδιωτικούς, συνεταιριστικούς ή κρατικούς αμπελώνες, φυτώρια, οινοβιομηχανίες και επιχειρήσεις εμπορίας και τυποποίησης, οινολογικά εργαστήρια, ιδρύματακαι σταθμούς έρευνας, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης κ.α.) καλύπτοντας ανάγκες τεχνικής, οργανωτικής και διαχειριστικής φύσεως σε όλες τις φάσεις της παραγωγικής, μεταποιητικής και εμπορικής διαδικασίας.

Επιπλέον, ο διπλωματούχος της ειδικότητας «Τεχνικός Αμπελουργίας και Οινολογίας», υπό την καθοδήγηση του επιστημονικού προσωπικού (Οινολόγου, Γεωπόνου), εκτελεί τις απαραίτητες εργασίες σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας και ειδικότερα εφαρμόζει τις καλλιεργητικές εργασίες και φροντίδες των αμπελώνων, τις πρακτικές οινοποίησης και κατεργασίας οίνων και συμμετέχει στις εργασίες Διαχείρισης Ασφάλειας και Ποιότητας.

Η λειτουργία των παραπάνω ειδικοτήτων για το Α’ εξάμηνο θα εξαρτηθεί από το ενδιαφέρον που θα εκδηλωθεί μέσω των εγγραφών.