«ΧΡΟΝΟΣ» ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ

Σπ. Θυμικιώτης: «Τα μαγαζιά εστίασης κλείνουν το ένα μετά το άλλο»

Στα ύψη το κόστος λειτουργίας καταστημάτων εστίασης λόγω ενέργειας κι ανατιμήσεων, λιγότερα χρήματα στην τσέπη έχουν οι πελάτες, «παγκάκι» κι όχι… τραπεζάκι η «κληρονομιά» που άφησε ο covid
  • Παρασκευή, 3 Ιουνίου, 2022 - 06:24

Πεσμένη είναι η δουλειά στους κλάδους εστίασης-διασκέδασης στην Κομοτηνή, καθώς ο κόσμος βγαίνει λιγότερο και καταναλώνει λιγότερο, λόγω της δύσκολης οικονομικής συγκυρίας, σύμφωνα με τον Σπύρο Θυμικιώτη πρόεδρο του Σωματείου Καφεποτοπωλών Κομοτηνής και Περιφέρειας, που μίλησε στο ράδιο Χρόνος 87.5fm.

«Ένα… φτωχό Σαββατοκύριακο έχουμε. Έχει πέσει πάρα πολύ η δουλειά μας, φαίνεται κιόλας. Από μία ζωντανή πόλη που ήμασταν, έχουμε καταντήσει σε μία πόλη που μετά τις 12 το βράδυ ψάχνουμε να βρούμε τον πελάτη», υποστήριξε, λέγοντας πως η διασκέδαση είναι «δεύτερη επιλογή», αφού «πρώτη είναι να μπορείς να ζεις» και «ο κόσμος είναι περιορισμένος οικονομικά. Ο κόσμος είναι όλος εδώ (στην πόλη), αλλά ποιός βγαίνει;», αναρωτήθηκε.

Από τη μία οι ώρες εξόδου έχουν περιοριστεί λόγω καλοκαιριού από την άλλη τα χρήματα ανά “κεφάλι” έχουν περιοριστεί λόγω ακρίβειας. «Η συρρίκνωση είναι απίστευτη. Ο κόσμος δεν έχει πλέον οικονομική διάθεση», μετέφερε.

Την ίδια ώρα για τους επιχειρηματίες «το κόστος είναι δυσβάσταχτο για να κρατήσεις πλέον μία επιχείρηση θέλεις ρεύμα, προσωπικό, ΙΚΑ, θέλεις… θέλεις… όλα τα προϊόντα έχουν πάρει ανατιμήσεις». Οι ανατιμήσεις κι η ακρίβεια έχουν φτάσει σε τέτοιο σημείο, που κι οι τιμές στη διασκέδαση της πόλης έχουν αναγκαστικά πάρει την ανιούσα. Σχετικά ο κος Θυμιώτης υποστήριξε πως «αν συγκρατούμε τις τιμές μας, δεν μπορούμε ούτε τα έξοδα να βγάλουμε. Τα μαγαζιά εστίασης κλείνουν το ένα μετά το άλλο. Μόνο αυτή την εβδομάδα έκλεισαν δύο καταστήματα στην περιοχή κι αν ανατρέψουμε στους προηγούμενους μήνες φτάνουμε κοντά στα 20, ενώ έχουν ανοίξει ένα-δύο. Θα δείτε αρκετά ξενοίκιαστα στις κεντρικές οδούς. Το ταμείο δεν βγαίνει, να μη λέμε ψέματα. Αν ο επιχειρηματίας δεν μπορεί να συντηρήσει από την τσέπη του το μαγαζί, δεν θα το κρατήσει […]. Δεν θέλουμε να πάμε και σε παράλογες τιμές, που δεν θα μπορεί ο πελάτης να αγοράσει το προϊόν. Υπάρχει μεγάλο πρόβλημα, δεν βλέπω στήριξη και δεν είμαστε τουριστική περιοχή να περιμένουμε τους τουρίστες να έρθουν».

Μεγαλύτερος πονοκέφαλος των καταστηματαρχών παραμένει ο λογαριασμός ρεύματος, αφού στις υψηλές καταναλώσεις καταστημάτων εστίασης τα κόστη έχουν διπλασιαστεί ή και τριπλασιαστεί. Εάν μάλιστα το επόμενο διάστημα ζητηθεί πίσω η περσινή Επιστρεπτέα Προκαταβολή, ελάχιστοι θα έχουν τη δυνατότητα ν’ ανταποκριθούν, ισχυρίστηκε ο πρόεδρος.

Ο covid άλλαξε τις συνήθειες

Εκτός από το άδειο πορτοφόλι καταναλωτών και το αυξημένο κόστος λειτουργίας, οι επαγγελματίες του χώρου καλούνται ν’ υπερπηδήσουν κι ένα διαφορετικό… εμπόδιο: τις επιπτώσεις του covid. Και δεν αναφερόμαστε στις υγειονομικές, ούτε καν στις αμιγώς οικονομικές, αλλά στις αλλαγές που έφερε στον τρόπο ζωής.

Πλέον, «θα “δουλέψει” περισσότερο το παγκάκι, το σπίτι και τα πάρτι», παρατήρησε ο Σπύρος Θυμικιώτης, αφού αυτές οι πρακτικές διασκέδασης “άνθισαν” στις περιόδους καραντίνας.

Συγκεκριμένα, ως προς τα πάρτι φοιτητών που διεξάγονται σε εβδομαδιαία βάση στην παλιά Νομική, ο πρόεδρος των Καφεποτοπωλών ζητάει ελέγχους από την αστυνομία κι ενδιαφέρον από την αυτοδιοίκηση. «Είναι ανεξέλεγκτα, χωρίς πρωτόκολλα και χωρίς άδειες. Παίζουν όσο δυνατά θέλουν μουσική κι όση ώρα θέλουν. Ούτε η πρυτανεία, ούτε οι τοπικοί άρχοντες, ούτε η αστυνομία δείχνουν ενδιαφέρον. Αλλά εμείς ειδικά τις τελευταίες δύο εβδομάδες έχουμε καθημερινούς ελέγχους, για τραπεζοκαθίσματα, ηχορύπανση, άδειες κι άλλα. Και πιστέψτε με, οι περισσότεροι είμαστε τυπικοί. Υπάρχουν προβλήματα και στρεβλώσεις στον κλάδο μας», είπε χαρακτηριστικά.

Πρόσω ολοταχώς θερινή ραστώνη

Κι όλα τα παραπάνω καταγράφονται μετά από έναν Μάιο, που αν μη τι άλλο η κίνηση ήταν διαρκής στα καταστήματα διασκέδασης της περιοχής, αφού όλοι οι Κομοτηναίοι αλλά κι οι φοιτητές κινούνταν στην πόλη. Τα δύσκολα, όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, θα ξεκινήσουν όταν η θερινή ραστώνη εμφανιστεί.

Ελλείψει τουριστών, ο κος Θυμικιώτης ζητάει για ακόμη μία φορά από τη δημοτική αρχή «να μας καλέσουν να μιλήσουμε», ενώ αστειευόμενος ελπίζει ότι… η άνοδος της βενζίνης θα συγκρατήσει Κομοτηναίους στην πόλη.

Δήμος Μπακιρτζάκης