Γλυκές αμαρτίες

Δεκαεννέα διαφορετικά γλυκά του κουταλιού, έξι είδη μαρμελάδας και μία μεγάλη ποικιλία ποτών και αφεψημάτων περιμένουν τους επισκέπτες της 8ης έκθεσης παραδοσιακών προϊόντων του Πολιτιστικού Συλλόγου Ποσειδωνίας “Ο Ποσειδών”, που φιλοξενείται από το περασμένο Σάββατο στην Έπαυλη Τσιροπινά.

Όπως τόνισε ο πρόεδρος του Συλλόγου κ. Μάρκος Ρούσσος, τα τελευταία χρόνια έχουν καλλιεργηθεί πολλά εσπεριδοειδή, τα οποία χάρη στο μεράκι και την εργατικότητα των κατοίκων της περιοχής ευδοκιμούν και παράγουν αρίστης ποιότητας αρωματικά φρούτα.

Ακολουθώντας τις σπιτικές συνταγές της γιαγιάς και της μαμάς, οι κυρίες του Συλλόγου κατασκευάζουν παραδοσιακά γλυκίσματα και ποτά, τα οποία ξεχωρίζουν για την ποιότητα αλλά και τη θρεπτική αξία τους.

“Ευχόμαστε ολόψυχα, οι νεότεροι να συνεχίσουν την παράδοση, η οποία αποτελεί το α και το ω του πολιτισμού μας”, υπογράμμισε ο κ. Ρούσσος.

Στα εγκαίνια της έκθεσης, η οποία θα διαρκέσει έως τις 29 Ιουλίου 2014 παρευρέθηκαν μεταξύ άλλων ο αντιδήμαρχος Σύρου – Ερμούπολης, Δημήτρης Ρούσσος, ο νυν πρόεδρος της Τοπικής Κοινότητας Ποσειδωνίας, Ιωάννης Βακόνδιος και ο νέος πρόεδρος Δημήτρης Νταλαχάνης.